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Gastroback 46011 Vakuumierer, Vakuumierer für den Hausgebrauch

Preis-leistung genial, sehr zufrieden. Wir haben den vakuumierer nach längerer recherche vor über 2 jahren gekauft, um im alltag lebensmittel länger frisch zu halten, und, um einzufrieren ohne gefrierbrand. Das gerät funktioniert sehr, sehr gut und ist ohne zu übertreiben jeden tag im einsatz. Auch für sous-vide-garen reicht die qualität des vakuums aus, meiner persönlichen einschätzung nach mehr als aus. Die breiten folien mit 28cm breite reichen sogar aus, um einen ganzen schweineschopf zu vakuumieren und einzufrieren. Nicht zuletzt möchte ich die anwendung des vakuumierers zum marinieren von fleisch etc. Durch das vakuum öffnen sich die poren im fleisch, die marinade zieht ein und man kann so die marinierzeit erheblich verkürzen.

Vakuumierer mit professionellem ergebnis. Nachdem ich bisher kein vakuumiergerät hatte, aber über die jahre bei meiner mutter verschiedene billige bis mittelteure geräte erlebt habe, dachte ich, ich gebe lieber ein paar euro mehr aus, und bekomme dafür ein gerät, das gut funktioniert. Die entscheidung scheint sich auszuzahlen, bisher bin ich mit den ergebnissen jedenfalls sehr zufrieden. Die bedienung ist echt einfach, man muss die folien nicht über irgendein röhrchen stülpen, wie bei anderen geräten, sondern das ende lediglich in die vakuumkammer (die vertiefung) einlegen. Dabei nur aufpassen, dass man die folie mit der glatten seite nach oben benutzt, das scheint wichtig für die qualität der schweißnaht zu seindas gerät ist schon laut, aber dafür saugt es auch sehr kräftig die luft ab. So ein guter kompressor hat eben eine gewisse lautstärke, und ich benutze das gerät ja auch nicht mitten in der nacht oder stundenlang am stück. Das ergebnis sieht wirklich gut aus, die sehr robuste folie umschließt die lebensmittel wirklich ohne jede lufteinschlüsse – so wie man das von professionell verpackten lebensmitteln gewohnt ist. Die absaugung ist so stark, dass man bei weichen lebensmitteln wie z. Kirschen davon ausgehen kann, dass sie zerquetscht werden.

Sorry, i am from denmark and don’t speak german. I think this vakuumierer is super. I am using it for home dried food to bring on a canoe trip. That way i can save a lot of money, since freezer dried outdoor meals are very expensive. I tried a cheaper model before i bought this, but that was no good. It is worth spending a bit more to get a vakuumiere that really works well.

Key Spezifikationen für Gastroback 46011 Vakuumierer:

  • vollautomatisches oder manuelles Absaugen und Verschweißen von Folie
  • Kontrollleuchte / Vakuum der Pumpe 500 mm Hg / 0
  • 6 bar
  • enthaltenes Zubehör: eine Rolle Folie (28 x 600cm)

Kommentare von Käufern

“Gastroback Vakuumierer 46011, Super Vakuumierer, Vakuumierer mit professionellem Ergebnis, Sehr empfehlenswert, Vakuumierer für den Hausgebrauch, Preis-Leistung genial, sehr zufrieden!!!”

Ich habe den vakuumierer an jemanden verschenkt, der bereits den gastroback kontaktgrill besitzt. Da derjenige von diesem sehr begeistert war, wünschte er sich den vakuumierer ebenfalls von gastroback. Vorneweg – ja, der vakuumierer ist laut. Aber das ist ein staubsauger auch. Das vakuumieren dauert keine minute und man kann sich durchaus nebenbei unterhalten, ohne dass man sich anschreien muss. In einigen rezension wurde die umständliche handhabung bemängelt. Nungut, dazu empfiehlt es sich, das beigelegte heft zu lesen. Der beschenkte benutzt das gerät regelmäßig und die bedienung geht im leicht von der hand. Ich selbst habe es nicht ausprobiert.

Gastroback vakuumierer 46011. Bin mit dem gerät sehr zufrieden. Beim ersten versuch ein frisches brot einzuschweißen, wurde allerdings auch die luft aus sämtlichen poren des brotes abgesaugt und ein fester teigklumpen blieb übrig. Inzwischen weiß ich, dass man derartige lebensmittel nich mit der automatic absaugt. Hatte vorher einen krups vakuumierer der fast nicht absaugte und von mir wieder an den händler zurückgegeben wurde. Wie gesagt, nachj einigen versuchen ist man mit dem gerät sehr zufrieden. Gastroback 46011 Vakuumierer Einkaufsführer

Gastroback 42514 Grill,

Durch die hohe wattzahl wird das fleisch,auch hack,ohne fett wunderbar gegrillt. Alles bleibt saftig und ist doch krossdie fettauffangschale ist gut angebracht und kann in den spüler. Man kann die grillplatten zur reinigung nicht entfernen und darf auch nur mit spülmittel und weicher bürste reinigen. Dies ist aber kein problem,wenn man das gerät wie in der anleitung beschrieben kurz auf sandwichtemperatur erhitztund dann kurz mit spülilösung reinigt. Die abwinkelfunktion erleichtert das grillen verschieden hoher fleischstücke. 125€ sind zwar ein stolzer preis,aber es ist ein sehr hochwertiges,standfestes gerät,das für 2-3 personen völlig ausreicht. Gerne hätte ich 5 sterne vergeben,aber leider sehe ich eine einschränkung. In der beschreibung wird zwar ausführlichst darauf hingewiesen,dass die oberfläche extrem heiss wird und es ist auch ein kleiner ( leider nicht in signalfarbe) aufkleber auf der oberseite. Da ich aber von anderen grills so eine hitze nicht gewohnt war,wollte ich den grill einen zentimeter verschieben und habe mir sofort eine brandblase an der fingerkuppe geholt.

Ich hatte mir vor dem kauf im netz ein video eines fernseh-tests angesehen, das würde ich den potentiellen käufern empfehlen, denn dort wird es auf den punkt gebracht. Was man nicht bekommt: abnehmbare platten zur reinigung; die hatte ich bei meinem alten gerät, letztlich waren sie durch die reinigung verkratzt und nicht mehr brauchbar. Die beschichtung dieses grills ist erheblich robuster und die reinigung der tiefen rillen erfordert etwas zuwendung, ist aber nicht schwer. Ganz ausklappen lässt der grill sich auch nicht. Ist halt ein kontaktgrill, dessen stärke liegt ja auch in der tatsache, dass man beide seiten zugleich grillen kannwas man bekommt: einen grill, dessen hitze wirklich zum grillen ausreicht. Es entweichen keine säfte, das fleisch wird zart und dabei schonend und gesund gegrillt. Es ist nicht auf offener flamme gegrillt und auch nicht in fett, solche vergleiche zu ziehen, wäre unsinnig. Aber was ein elektrogrill an grillergebnis erzielen kann, das schafft dieses gerät.Wir grillen damit fleisch, würstchen, fisch, gemüse, man kann überbacken oder das klassische gefüllte fladenbrot rösten; alle ergebnisse sind spitzedas gerät ist robust und hochwertig und absolut sein geld wert.

Für den “normalen grillgebrauch” ideal. Leistung, anwendung,reinigung und pflege absolut anwenderfreundlich. Man kann das gerät in jedem fall weiter empfehlen. Hier sind die Spezifikationen für die Gastroback 42514 Grill:

  • grillt Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse und vieles mehr in wenigen Minuten
  • schnelles Aufheizen (2.200 Watt Hochleistungsthermostat)
  • gesundes Kontakt-Grillen ohne Fett

Schnell, pflegegeleicht, groß. Seinerzeit fand ich diesen grill und er erfüllte meine vorstellungen einwandfrei, egal ob hühnchen, fischsteak, etc. Nach umzug stand er nun 3 j im schrank im keller, fast vergessen, leider ist meine küche so klein, dass ich dieses tolle teil nicht nutzen kann, deshalb werde ich den grill verkaufen.

Ein toller kontaktgrill , wird sehr schnell heiss und gerade steaks oder schwenkbraten bekommen einen besonderen geschmack den ich in der pfanne so nicht hinbekomme , der einzige kleine kritikpunkt ist das säubern danach da man mit wurstfingern wie ich sie habe nicht besonders gut mit cewa tüchern bzw. Einem schwamm in die lamellen kommt.

Kommentare von Käufern :

  • Verarbeitung TOP! Grillergebnis FLOP? Ein Kompromiss!
  • Gute Grillergebnisse
  • Ein echter Grill
  • Sehr gutes Gerät
  • Gastroback 42514
  • Die kleine Küche zwischendurch

Burger (auch vegetarische), steaks, gemüse wie z. B. Zucchini, auberginen, paprika gelingen sehr gut in nur 5 minuten. Auf empfehlung hin gekauft und nun auch selbst überzeugt vom grillergebnis. Gegrillt im freien, küche bleibt sauber und geruchsfrei. Erfreuliche ergebnisse für gemüse. Besten Gastroback 42514 Grill

Gastroback 46008 Vakuumierer : Profi Koch mit Gastronomie Erfahrung

Habe das gerät eigentlich für meinen mann gekauft, da er so einen vakuumierer unbedingt haben wollte. Ich bin jetzt aber selbst sehr angetan von optik und funktion des geräts. Leichtes, einleuchtendes und nahezu selbsterklärendes handling und ein überzeugendes ergebnis – von mir 5 sterne.

Ich habe den vakuumierer zwar nicht über amazon gekauft möchte ihn aber dennoch bewerten. Er macht genau das was er soll, einschalten, beutel rein und los geht es. Top ich würde ihn immer wieder kaufen.

Gastroback 46008 Vakuumierer

  • Zwei Betriebsarten, vollautomatisch und manuell, einstellbar
  • Vier Funktionen (dry, moist, soft, delicate) sorgen für eine optimale Abstimmung für trockene, weiche, harte oder zarte Lebensmittel
  • 10 goffierte Folienbeutel (klein und groß) inklusive
  • zwei Betriebsarten
  • vier Funktionen
  • für Beutel bis 30cm Breite

Ich bin sehr zufrieden mit der maschine,sie ist einfach zu bedienen und das resultat ist perfekt. Preis und leistung sind perfekt.

Gastroback 46008 Vakuumierer : Habe sofort nach erhalt sofort getstet. Kann nur sagen s u u u p e rkonnte vor lauter eifer und freude garnicht soviel in meinem tk schrank finden um zu vakuumieren. Dennoch habe ich eines versucht, nämlich eine große tüte zu teilen und separat zu verschweißen. Schade, das habe ich nicht hinbekommensodass ich mehr kleine tüten bestellen muß. Werde demnächst noch einige bestellenum meine kommende obsternte zu vakuumieren zu können. Ist ne tolle sache und nur weiter zu empfehlen.

Gastroback 46007 Vakuumierer : Beim zweiten Anlauf gut

Preis leistungsverhältnis sehr gut. Einfache bedienungerfüllt meine erwartungen. Für diesen preis absolut empfehlenswert. Würde mir das gerät wieder kaufen. Endlich ordnung im gefrierschrank.

Das gerät macht was es soll und das sehr gut. Aber ganz schlimm finde ich das lösen der verriegelung. Die geht sooo schwer, dass das der einzige grund wäre, das gerät nicht noch mal zu kaufen. Wir benötigen das gerät aber nur einmal im jahr, so dass uns das dann egal war. Für den täglichen gebrauch finde ich das zu kraftaufwendig.

Gastroback 46007 Vakuumierer, 11 kg, edelstahloptik

  • vollautomatisches Absaugen und Verschließen von Folien
  • keine Tastenbedienung notwendig
  • Mit integrierter Folien-Schneidevorrichtung

Das erste gelieferte gerät war leider fehlerhaft, da es nur verschweißte aber nicht vakuumierte. Problemloser und schneller umtausch von amazon, wie es gewohnt ist. Das neue gerät arbeitet einwandfrei und erzielt sehr gute ergebnisse.

Gastroback 46007 Vakuumierer, 11 kg, edelstahloptik : Gutes gerät für angemessen preis. Das gerät ist gut verarbeitet und macht keinen billigen eindruck. Die vakuumpumpe ist stark genug für alles ausproberte. Auch das zubehör ist gut, und ein starter set an folie liegt bei.